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04/07/2018

Como a linguagem corporal te entrega?

14:45 0

...     Como a linguagem corporal te entrega?


Como a linguagem corporal te entrega?


A maneira como nos 
sentamos, 
ficamos, 
sorrimos, 
nos movemos - 
podemos dizer muito sobre nosso caráter.

As pessoas julgam você, 
com base principalmente 
nos sinais que seu corpo se move e, 
em seguida, no que você diz.

O corpo nunca engana. 
Se você tem alguma coisa doendo, 
ou você notou uma pessoa familiar, 
o corpo sempre dá um ou outro sinal.

O estudo dos próprios hábitos , 
gestos e vários gestos 
é comparável ao estudo de uma 
enciclopédia grossa sobre si mesmo.

Especialistas dizem que cerca de 90% de toda a comunicação é não verbal , 
isto é, 
comunicação sem palavras. 
Apenas 7% da atenção humana 
é gasta na análise de palavras faladas 
pelo interlocutor.

55% da comunicação ocorre 
em detrimento da linguagem corporal e 
38% usando tom de voz. 
Isso explica por que nem mesmo as pessoas mais experientes e bem-lidas podem explicar inteligivelmente certas coisas em palavras e recorrer à gesticulação.

Aqui estão as mensagens 
que seu corpo pode transmitir 
para as pessoas ao redor:

Quão aberto é seu corpo superior?

O espaço que você deixa aberto em frente à parte superior do corpo, mostra como você está confiante e aberto ao seu ambiente. 
Se você cruzar os braços ou apertar as alças da bolsa, isso indica que você está no modo de proteção.

Você pode confiar em suas idéias e palavras, 
mas a linguagem do seu corpo assume uma sensação mais primitiva de segurança, que surge da necessidade de se proteger de possíveis ataques. 
As crianças que cresceram em condições difíceis, onde tinham que proteger suas emoções e seu "eu" de tudo o que acontecia ao seu redor, muitas vezes cruzavam os braços sobre o peito.

Posição da perna

Segundo especialistas, 
as pernas não podem mentir. 
Os profissionais da linguagem corporal 
dizem que suas pernas são as partes mais honestas do corpo. 
Uma vez que somos dependentes deles para muitos milhares de anos de evolução (que ajudou a fugir, esconder, ou ataque, a fim de sobreviver), 
nossos pés estão falando sobre como nós tratamos a pessoa que entra no nosso espaço pessoal.

Como você dá as mãos?

Braços cruzados sugerem que você não está muito aberto para perceber os pensamentos e opiniões dos outros. 
No caso de relacionamentos pessoais, isso indica que você não pode sentir o que seu parceiro ou ente querido sente. 
Talvez seja por isso que seu parceiro frequentemente o critica por não o ouvir.

Quando você ouve atentamente as palavras de um colega ou compartilha seus pensamentos com uma pessoa, lembre-se de como segura seus braços e pernas. 
Você pode dizer "Ótima idéia", mas seus braços cruzados dirão que você ainda não entendeu 
o que está sendo dito.

Se você constantemente percebe por si mesmo esta posição das mãos, então você está fechado para novas idéias e opiniões.

No entanto, se você costuma segurar as mãos ou simplesmente deixá-las de lado, isso pressupõe que você não tenha medo de novos pontos de vista e esteja emocionalmente carregado de conversas.



Quanto espaço livre você precisa?

Quer seja 
trabalho, 
almoço com amigos ou 
uma viagem no elevador, 
mantenha o controle de quanto espaço você precisa. Você relaxa, mantenha suas mãos e pés tão próximos um do outro quanto possível para ocupar o menor espaço possível?

Por outro lado, pode ser conveniente para você quando há muito espaço ao seu redor, onde colocar suas mãos e pés, e até mesmo você pode gesticular para enfatizar seu ponto de vista? Esse comportamento indica que você tem um forte senso de autoestima e não tem medo de ser você mesmo. Quanto espaço você ocupa pode variar dependendo do local e das pessoas com quem você trabalha.

Seus olhos franzem 
os 
olhos 

sorriem

Qualquer um pode forjar um sorriso, 
mas seus olhos distribuem tudo. 
Estudos da linguagem corporal 
sugerem que 
sorrisos genuínos 
atingem os olhos
causam rugas.

As pessoas costumam usar um sorriso para esconder suas verdadeiras emoções. 
Eles podem não estar indo para enganar você, 
apenas o sorriso deles os ajuda a lidar com as emoções que eles experimentam, mas não querem mostrar. 
Pode ser medo, 
nervosismo, 
raiva ou 
tristeza.

Você costuma levantar as sobrancelhas?

Ao contrário do que você acredita inconscientemente, as sobrancelhas levantadas indicam desconforto e incerteza. 
Três emoções podem causar as sobrancelhas a subir: surpresa, 
medo 

ansiedade. 
Durante o dia, acompanhe quantas vezes suas sobrancelhas dançam para cima e para baixo e 
quem ou o que as faz subir.

Se durante o dia você não acontece muitos eventos, mas ainda levanta as sobrancelhas com freqüência, isso indica alguma ansiedade de sua parte, bem como o fato de que não é fácil para você lidar com as dificuldades.

Você repete a linguagem de sinais de outras pessoas?

Durante uma longa conversa com um amigo ou ente querido, com que frequência você se encontra na mesma posição do seu companheiro?

Por exemplo, se um amigo fala sobre alguns dos seus problemas e se inclina para a direita para enfatizar alguns de seus pensamentos, você pode inclinar a cabeça na mesma direção. Isso indica que você está ouvindo atentamente uma pessoa.

Ou se o seu amigo rir e ao mesmo tempo inclinar ligeiramente a cabeça para trás, você repete o mesmo movimento - isso é chamado de imagem espelhada.

Com que frequência você concorda durante uma conversa?

Assentindo indica que você está ouvindo atentamente o interlocutor. No entanto, se você acenar com a cabeça com muita frequência, então é basicamente o contrário: você praticamente não ouve uma pessoa, mas se preocupa em como você vai aparecer diante de seu interlocutor. Se você acenar com a cabeça frequentemente, então talvez você esteja procurando por endossos.


É assim que você diria: "Escute, entendo perfeitamente o que você quer dizer, e estou pronto para atender qualquer um dos seus pedidos. Acredite em mim. "

fonte: abcfact

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Estais a lavar frutas e hortaliças do jeito certo?

12:31 0

...    Estais a lavar frutas e hortaliças do jeito certo?

Frutas e hortaliças (Foto: ThinkStockPhotos)
(Foto: ThinkStockPhotos)


VOCÊ ESTÁ LAVANDO FRUTAS E HORTALIÇAS DO JEITO CERTO?

Não basta lavá-las só com água

descubra a maneira ideal de higienizar esses alimentos para consumi-los sem risco

Por serem consumidos crus, 
frutas e verduras 
fazem parte de um 
grupo de alimentos 
que apresenta 
um certo risco à saúde humana, 
caso não sejam lavados adequadamente. 

E as folhas (como alface, rúcula etc) 
devem receber atenção redobrada: 

segundo a ANVISA
os vegetais verde folhosos 
foram identificados como os produtos de maior preocupação sanitária desta categoria, 
pois possuem um comércio internacional intenso; 
e já foram associados a múltiplos surtos com elevado número de doenças em, pelo menos, três regiões do mundo
Por isso, esses alimentos nunca devem ser consumidos sem uma higienização prévia.

E atenção: lavá-los com água ajuda, 
mas não é o suficiente. 

“A higienização desses alimentos 
com água corrente de boa qualidade 
pode reduzir até 90% da carga microbiana, 
porém não é suficiente para manter a contaminação em níveis seguros para o consumidor”, 
afirma Maurício Bonatto, doutor em Engenharia e Ciência de Alimentos e professor da Universidade do Estado de Minas Gerais (UEMG). 

O ideal é que seja usado vinagre 
ou 
hipoclorito de sódio na higienização. 

“De uma forma geral, para se realizar a desinfecção adequada de 
frutas e hortaliças 
é essencial utilizar 
200 ml de vinagre em 1 litro de água 
ou 
01 colher de sopa de água sanitária em 
1 litro de água 
e deixar os alimentos expostos a essas soluções por 
15 a 20 minutos”, explica Maurício.




O professor explica, ainda, que também 
não devem ser usadas 
esponjas com detergente 
para lavar frutas, 
pois elas oferecem o 
risco de contaminação cruzada. 

“A contaminação cruzada 
se caracteriza pela contaminação do alimento 
por um micro-organismo existente 
em algum utensílio que foi submetido 
à limpeza com a esponja.

Por isso, a esponja tem 
alta presença de micro-organismos, 
dentre eles, patogênicos”, afirma. 

Após o uso contínuo, a esponja deverá ser descartada", completa. 

Por fim, a ANVISA também fornece um passo a passo de como lavar esses alimentos da maneira correta:

1) Faça uma seleção retirando as folhas, partes e unidades deterioradas.

2) Lave em água corrente os vegetais folhosos (alface, escarola, rúcula, agrião, etc.), folha a folha. 

Já as frutas e os legumes devem ser lavados um a um.

3) Coloque de molho por 10 minutos em água clorada, utilizando produto adequado para este fim (ler o rótulo da embalagem), 
na diluição de 200 ppm (1 colher de sopa para 1 litro).

4) Enxague em água corrente os vegetais folhosos folha a folha, e frutas e legumes um a um.

5) Faça o corte dos alimentos para a montagem dos pratos com as mãos e utensílios bem lavados.

6) Mantenha sob refrigeração até a hora de servir.



LEIA MAIS: 
COMO CONSERVAR FRUTAS E HORTALIÇAS POR MAIS TEMPO

fonte:  revistacasaejardim 

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